当你开始发现自己的头发慢慢脱落时，你需要特别注意饮食了哦！你知道吗？好的饮食习惯能帮我们防止身体里的营养素和矿物质缺乏。平常生活中，不妨多吃点杏仁吧，它对头发的生长和保护可是很有益处的呢。还有那些富含蛋白质和微量元素的海鲜贝类也是不错的选择，适量摄入对头发的生长也大有裨益。当然啦，豆制品和奶制品也是必不可少的，它们都能帮助头发生长。
首先来说说杏仁吧，它不仅富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，而且其中的胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果，因此被誉为抗癌之果。此外，杏仁还含有丰富的脂肪油，有助于降低胆固醇。
再说说贝类，它们的营养特点就是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙且脂肪含量较低。贝类中含有一种叫做胆固醇和24亚甲基胆固醇的物质，这种物质既能抑制胆固醇在肝脏中的合成，又能加快其排出体外，从而有效降低体内胆固醇水平。与常用的降胆固醇药物谷固醇相比，它们的效果更为显著。
接下来是牛排，它含有丰富的蛋白质、铁和锌。其中，锌元素能使头皮腺体更加紧密地附着在毛囊上，从而达到固发的效果。而头发所需的大部分营养都来自蛋白质，因此高蛋白的牛排对于头发的健康也是十分有益的。
最后来谈谈豆类，它们的营养价值极高。中国传统饮食文化中有句名言叫“五谷宜为养，失豆则不良”，这句话的意思是说五谷虽然营养丰富，但是没有豆类的话就会失去平衡。现代营养学研究也证实，每天坚持食用豆类食品，只需短短两周时间，就能使人的脂肪含量降低，免疫力增强，患病风险大大降低。豆类富含优质蛋白质，尤其是黑豆，它还是蛋白质和铁的优秀来源，非常适合用来滋养头发。
