你知道吗？脱发原本是中老年人常见的现象，但是现在由于我们的生活节奏加快，工作压力增大，脱发的人群已经逐渐趋向年轻化。其实，治疗脱发的方法有很多，其中一个就是通过食物来调理，比如大家都熟知的黑芝麻糊。那么，黑芝麻糊真的能够治疗脱发吗？
首先，头发的状况可以反映出人体的健康状况。《黄帝内经》明确指出，头发的生长与五脏的功能密切相关。五脏的功能周期分别为女性7年和男性8年。因此，中医认为头发的状态可以反映出一个人的健康状况。头发乌黑浓密的人，通常意味着他们气血充足、肾脏功能良好、肝脏血液旺盛；反之，头发稀疏苍白的人，可能存在气血不足、肾脏功能虚弱的情况，容易出现脱发的现象。女性从35岁开始出现脱发，到40岁左右是正常生理现象，但如果突然大量脱发或者一夜之间变白，就属于异常情况。因为人类的衰老过程是逐步进行的。
中医理论认为，“血气盛则肾气强，肾气强则骨髓充满，故发黑；血气虚则肾气弱，肾气弱则骨髓干涸，故发白而脱落”。肾阴虚的患者，头发脱落最为严重。适合在春季食用的六种饮食应该以补肾和养血为主。清代养生学家石成金说过：“肾藏精，其华在发；肝藏血，发为血之余。”这句话说明了脱发与肝肾有着紧密的关系。因此，治疗脱发的关键在于针对肝血和肾虚进行对症下药，这样才能取得较好的疗效。
其次，黑芝麻糊确实有助于治疗脱发。中医认为，肾脏藏精，主要负责骨骼、骨髓和大脑的发育，其精华表现在头发上；肝脏藏血，头发是血液的剩余部分。如果脱发、头发枯萎的原因是贫血和肾虚，那么根本问题就在于肝、肾。这时候需要摄入一些滋补肾脏和血液的食物来调节，例如我们今天所提到的黑芝麻。
黑芝麻又被称为乌麻子、巨胜子、胡麻仁。它性质温和，味道甜美，入肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、滋润肠道的功效。现代医学研究表明，黑芝麻富含脂肪、蛋白质、叶酸、固醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、糖类、卵磷脂以及丰富的钙质等营养成分，具有抗衰老作用，可以抑制体内自由基对抗动脉粥样硬化，降低血脂胆固醇，增加血细胞容积等。适用于头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。
