脱发现象颇为常见，其产生与心理压力过大、长期焦虑有关，更离不开人体内维他命及微量元素的缺乏。因此，若出现脱发现象，请务必立即就医进行检查，并在日常饮食中加强调理，多摄入富含B族维生素的食品、多摄取富含维生素D和维生素A的食物。
如果您想知道如何通过饮食缓解掉发问题，可参照以下内容：1. 适量补充含碘丰富的食品。
2. 大量补充碱性物质，例如新鲜蔬果。3. 增加植物蛋白摄取量，如大豆、黑芝麻、玉米等食品。
4. 多补铁质，多食用黄豆、黑豆、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
5. 多吃含有粘蛋白和骨胶质的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
6. 多食富含维生素E的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
关于掉发应补充哪些维生素，以下是详细介绍：
1. 维生素B中的B1、B2、B6、B12均为促进头发生长的重要营养素，对治疗秃头效果显著。主要食物来源包括麸皮面包、黑米、粗面粉、动物肝脏、蛋黄、鱼肉、猪肉、牛奶、水果、绿叶蔬菜、黄豆等。
2. 维生素D有助于毛发正常生长，避免过于纤细柔软。主要食物来源包括动物肝脏、蛋黄、各种鱼类、干香菇等。
3. 维生素A能改善皮肤粗糙状况，解决头皮屑过多、毛发干枯等问题。维生素A的主要食物来源包括红萝卜、牛肉、蛋黄，以及水果：凤梨、柿子、香蕉等。
