脱发在我们的日常生活中很常见，长期的脱发可能导致头皮角质层受损，对头皮毛囊再生细胞不利。而食疗是比较常见的方法，可以通过食物中的营养补充头发所需的营养物质，达到促进头发生长的效果。那到底什么食物对护发有好处呢？
1. 富含蛋白质的食物头发的主要成分是蛋白质，因此我们的身体需要充足的蛋白质来保持头发的健康。一般来说，我们从日常饮食中摄取的蛋白质已经足够了，但对于那些过度减肥、营养不良或挑食的人来说，可能会出现蛋白质不足的情况，这时就需要多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2. 含铁的食物根据临床研究发现，脱发的人通常体内缺乏铁元素，因此，脱发患者可以适量增加一些铁元素的摄入。含铁丰富的食物包括菠菜、香蕉、黑豆、虾、蛋类、胡萝卜、带鱼、熟花生、黄豆、鲤鱼和马铃薯等。
3. 含有维生素E的食物补充维生素E可以帮助抵抗头发的老化，促进细胞的快速分裂，有助于头发的生长。富含维生素E的食物有新鲜莴苣、卷心菜和黑芝麻等。
4. 含碘食物头发的光泽度与体内的甲状腺有密切关系，而补充碘元素可以帮助甲状腺的分泌功能增强，有利于头发的健康。含有碘质的食物有海带、紫菜和牡蛎等。
5. 补肾类食物有些脱发可能是由肾虚引起的，这种情况也被称为肾虚脱发。肾虚脱发可以通过食用一些补肾的食物来调节，例如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等，一些中药也有很好的补肾作用。
6. 促进血液循环的食物头发吸收营养主要来自血液，当血液循环不好时，头发也容易缺乏营养而导致脱发，因此可以食用一些补血、促进血液循环的食物，如桑葚、枸杞子、大枣等。
7. 杂粮杂粮也是预防脱发和促进头发生长的好食物，其特点是能够调节人体的消化功能，补充其他食物中缺乏的膳食纤维，尤其是现在人们口味偏重，喜欢吃油腻和辣椒，杂粮是一个不错的调节方式。
